“清香”核桃丰产栽培管理技术

“清香”核桃良种介绍

“清香”，学名：Juglans regia L.cv.qingxiang，英文：Walnut qingxiang，该品种是日本长野县“清香”核桃育种专家清水直江1948年（昭和33年）选育出的“清香”核桃品种。河北农业大学郗荣庭教授20世纪80年代从日本引入我国，并通过河北省林木品种审定委员会审定。2003年，济源市林业工作站、河南省林业技术推广站引进“清香”核桃苗木，在郑州市、济源市、林州市和卢氏县等地进行了栽种试验，于2012年通过河南省林木品种审定委员会良种审定。

经过9年来的观测研究，“清香”核桃具有以下特性：属晚实类型核桃，雄先型，树体中等大小，树姿半开张，幼树时生长较旺，结果后树势稳定。高接树第二年开花结果，坐果率85％以上。新栽植的嫁接苗第二年开花株率60％以上，第三年开花株率100％，盛果期亩产300～400千克。在济源地区4月上旬萌芽展叶，中旬雄花盛期，4月中、下旬雌花盛期，9月中旬果实成熟，11月初落叶。该品种果面光滑，美观端正，坚果近圆锥形，较大，平均单果重16.7克，仁色浅黄，风味极佳，无涩味，具有一定香味，核仁饱满，出仁率52～53％，壳厚1.0～1.1毫米，平均单果核仁重8.8克，腹缝线紧密，耐贮藏。富含蛋白质、脂肪酸等各种营养成分。

该品种喜光、喜温，耐瘠薄，树势健壮，对细菌性黑斑病和炭疽病抗性较强，适宜在山区、平原地区土层较厚的地块栽培。是优质的商品核桃品种，在我国核桃丰产区具有很好的发展前景。

“清香”核桃育苗技术措施

1、圃地选择与整地 “清香”核桃繁育圃地选在济源市林站中心苗圃。此处水源好，土地平整，为土壤疏松的两合土。将选好的地块进行施肥深翻细作，清除地块中的杂物，耙平耙细，适当整压。土壤整好后，把苗床整理成2～3米宽，5～10米长的高垄和低垄。低垄便于浇水保湿，高垄便于排水。

2、土壤处理 全园施猪粪、鸡粪等基肥，并床面施复合肥；用喷洒硫酸亚铁方式对土壤进行消毒。

3、种子处理 选取经过秋冬沙藏的种子用于春季播种，若非使用经沙藏的种子，则用水浸日晒法处理核桃种子，待种子缝合线开裂达到70％左右时，即可播种。

4、播种 本项目采用春播，在3月底左右土壤温度开始回升后进行播种，按育苗规格下种；播种时，种子缝合线应与地面垂直，以利胚根和胚芽的顺利生长，切忌种尖朝下。

5、嫁接

（1）接穗选择 在济源市红专种苗场采穗圃选择生长健壮且无病虫害的“清香”优良植株做为采穗母树，枝接穗条长1米左右，粗1～1.5厘米的发育枝；枝条要求生长健壮，发育充实，髓心较小，无病虫害，所采接芽应成熟饱满。

（2）接穗的采集、运输与处理 “清香”核桃接穗的采集时间以春季芽萌动前采穗最好；接穗运输前先用塑料薄膜包好密封，远途运输时塑料薄膜内要放些湿锯末或苔藓，并将接穗装入木箱、纸箱或麻袋内，接穗贮藏的最适温度是0～5℃，最高不能超过8℃。芽接所用接穗，多为夏季随采随用或短暂贮藏，运到嫁接地后要及时打开薄膜，置于潮湿阴凉处，并经常洒水保湿。本项目接穗的处理主要采用蜡封。蜡封能有效地防止水分散发。蜡封时间一般应在嫁接前15天以内进行。蜡封的方法是将石蜡放入容器（铝锅、烧杯等）内，先在容器底部加少量水，然后加热，使蜡液保持在90～100℃温度内。将接穗一头在蜡液中速蘸一下，甩掉表面多余的蜡液，再蘸另一头，使整个接穗表面包被一层薄而透明的蜡膜。注意蘸蜡的时间不要超过3秒，否则就会烧伤接穗。如蜡层发白掉块，说明蜡液温度过低。为保证蜡液的温度适当，可在容器内插一棒状温度计，随时观察温度的变化，当温度超过100℃时，应及时将容器撤离热源。

（3）嫁接时期 “清香”核桃的嫁接时期在砧木萌动发叶，但叶还未展平时含单宁量少，此时砧木之间不易生成黑色隔膜，成活率高。芽接时间以5月下旬至6月中旬为宜。“清香”核桃的嫁接成活率不稳定，选择好适宜的嫁接时期对提高成活率有较大影响。

（4）嫁接方法 本项目“清香”核桃繁育主要采用芽接，包括方块芽接、T字芽接。在采穗母树保持生长状态，树皮易剥离时进行，常采用方块芽接，用双刃芽接刀在砧木离地面10厘米左右部位切去一方块树皮，同时在接穗上选择饱满中等大小芽，切下长度相等或略窄方块芽，使芽片贴在砧木去皮处，用薄膜带包扎紧。接后10～15天，在芽接树的另一侧，割开包扎带，防止环溢。来年春季，接芽开始生长后，将接芽口上3厘米外的顶部剪去。

(5)接后管理 ①谨防碰撞 嫁接后应禁止人畜进入，管理时注意勿碰伤苗木。 ②除萌 接后20天左右，砧木上易萌发大量的幼芽，应及时抹除。 ③减枕 芽接时砧木未剪或只剪去一部分。一般芽接后在接芽以上留1～2片复叶剪砧，接后5～7天可剪留2～3片复叶，到接芽新梢长到10厘米左右时，再从接芽以上2厘米处剪除。 ④解除包扎物 当新梢长到30厘米以上时，应及时解除包扎物。 ⑤绑防风支柱 接芽萌发后生长迅速，枝嫩、复叶多，易遭风折。因此，当新梢长到20厘米时，在嫁接树旁插一木棍或竹棍，用绳将新梢固定在支柱上，防止风折。 ⑥加强水肥管理和病虫害防治 “清香”核桃嫁接之后2周内禁忌灌水施肥，当新梢长到10厘米以上时应及时追肥，也可将追肥、灌水与松土除草结合起来进行。干旱季节要及时灌水，确保苗木正常生长。秋季应适当控制水肥，适当增施磷钾肥，以促进苗木木质化。同时注意常见病虫害的防治。